大雪，是24節(jié)氣中的第21個節(jié)氣，古人之所以將這個節(jié)氣命名為“大雪”，是因為“雪”是水汽遇冷的產物，代表寒冷與降水。這節(jié)氣的特點是氣溫顯著下降、下雨或下雪?！按笱泵Q是個比喻，反映的是這個節(jié)氣期間氣候變化，寒流活躍氣溫下降、降水增多，并不是表示這個節(jié)氣期間會下很大的雪。比如身在廣東的小伙伴，是永遠都體會不到下雪的快樂的！

那么，在大雪節(jié)氣中，人們都在忙活什么呢？ 

在一些地方，家家戶戶都忙著腌制“咸貨”，而在一些城市的肉鋪攤子，店家也紛紛掛上了待售的咸貨，比如腌肉等。另外，大雪是進補的好時節(jié)，素有“冬天進補，開春打虎”的說法。冬令進補能提高人體的免疫功能，促進新陳代謝，使畏寒的現象得到改善，還能調節(jié)體內的物質代謝，使營養(yǎng)物質轉化的能量最大限度地貯存于體內，有助于體內陽氣的升發(fā)，俗話說“三九補一冬，來年無病痛”。此時宜溫補助陽、補腎壯骨、養(yǎng)陰益精。冬季食補應供給富含蛋白質、維生素和易于消化的食物。

所以大雪至，天氣漸冷，小易溫馨提示：出門在外的小伙伴們，記得防寒進補哦，然后踏雪歸家，吃上親人準備的咸貨，豈不美哉！